Để cho trái cây lâu héo hay nhanh chín hơn những loại trái cây tự nhiên, nhiều người đã sử dụng hóa chất mà không màn đến sự an toàn sức khỏe  của người tiêu dùng.

Để giúp trái cây không bị héo trong thời gian dài người ta sử dụng chất có tên gọi là methylcyclopropen (EthylBloc). Chất này có khả kìm hãm quá trình sản sinh ethylen hoặc ngăn cản sự gắn kết của ethylen với thụ thể của nó giúp trái cây lâu bị héo hơn. Hay việc sử dụng carbendazim và tebuconazol để thúc cho một số loại trái cây nhanh chín như sầu riêng, mít, xoày hay ổi, đủ đủ, chuối… Thường thì chất này được dùng để kích thích mủ cao su. Hoạt chất này cũng có trong thành phần của đất đèn (trước đây vẫn thường được sử dụng để dấm trái cây)

.

Nếu những hóa chất này ngấm vào bên trong cơ thể với số lượng lớn không chỉ gây hại đến sức khỏe người tiêu dùng mà còn ảnh hưởng đến môi trường.

Cụ thể như: Carbendazim phá hủy quá trình tháo nếp gấp của nhiễm sắc thể có thể gây ung thư và vô sinh. Đa số nhiều người tẩm những hóa chất độc hại này lên trái cây bằng cách quét trực tiếp ở dạng dung dịch đậm đặc lên cuống trái cây nên chắc chắc những chất này vẫn sẽ còn dư lượng đủ để gây ra ngộ độ mãn tính cho người tiêu dùng.

Nếu như cơ thể bị những hóa chất ở bên trên ngấm vào có khả năng sẽ gây cảm giác khát nước, khó nuốt, nôn mửa, ngứa rát ở miệng, cổ họng, mũi, xót da và mắt. Lâu dài nếu tiếp xúc và ăn phải nhiều lần hóa chất bảo quản khả năng tích lũy dần trong cơ thể gây đột biến tế bào, phát triển khối u và dẫn đến ung thư là rất cao.

Để hạn chế những hóa chất bảo quản, dư lượng thuốc trừ sâu, vi khuẩn trên rau củ quả không chỉ đơn thuần là dùng nước sạch để rửa thôi mà cần phải kết hợp với nước rửa rau quả để loại bỏ những hóa chất bảo quản, dư lượng thuốc trừ sâu, vi khuẩn bám trên rau củ quả.

Hiện tại trên thị trường có nhiều loại nước rửa rau củ quả không rỏ nguồn gốc, nếu sử dụng phải những loại nước rửa rau củ quả này sẽ không thể giúp làm sạch cho rau củ quả. Vì thế chọn một san rản phẩm nước rửa rau củ quả có nguồn gốc rỏ ràng như Resparkle là một sự lựa chọn an toàn cho bạn. Nước rửa rau củ quả Resparkle có khả năng làm tăng quá trình trung hòa và loại bỏ dư lượng hóa chất độc hại trên trái cây, thuốc trừ sâu hay vi khuẩn nhờ thành phần từ thiên nhiên 100% hữu cơ không gây hại đến sức khỏe và môi trường.

Nguồn bài viết: http://chattayruahuuco.com